Potosí, 24 de ago. Desde tempranas horas de la mañana miles de personas se trasladan a la localidad de la puerta en el municipio de Yocalla a 7 kilometros de Potosí para visitar el santuario de san Bartolomé, santo patrono de los potosinos.

Con lágrimas en los ojos los fieles le piden milagros al santo, coinciden en pedir unidad y paz para Bolivia.

Seguridad

Policía desplaza a personal en carretera y en la localidad de la puerta.

El capitán Javier aliaga responsable de seguridad en el santuario señaló que el personal policial esta dislocado toda esta jornada advirtiendo que al primer chofer con aliento alcohólico será sancionado

Afirmó que en los distintos turnos se espera poder contribuir a la seguridad ciudadana dada la concentración de personas.

Comida

Ají de achacana a 10 bolivianos y delicias culinarias son ofrecidas en la puerta

El ají de achacana es el plato tradicional que se vende en esta comunidad, y de acuerdo a las expertas en su preparado, lo realizan siguiendo la tradición heredada por sus antepasados.

La achacana es un tubérculo que crece en lugares rocosos de Potosí y solo en este departamento se puede encontrar esta planta silvestre, elemento principal para el preparado del tradicional plato.

Asimismo, la venta de otro tipo de platos como fricasé mondongo y otros no faltó para satisfacer el hambre de los peregrinos.
Fides Virtual