La Paz, 04 de feb. La cooperativa El Ceibo, que se dedica a la producción de chocolate y alimentos derivados del cacao para el mercado interno y exportación, es un ejemplo de industrialización de materia prima en el país aseguró el sábado el presidente en ejercicio Álvaro García Linera.

"Esto es industrializar, ustedes han hecho con su esfuerzo lo que queremos hacer en todo, convertir materia prima en industria, ustedes lo han hecho y vamos a aprender de ustedes, de ese esfuerzo, de ese tesón", señaló.

Esta jornada, la cooperativa celebra 35 años de creación, la misma que reúne a 50 organizaciones productoras de cacao.

En la actualidad El Ceibo cuenta con más de 1.200 asociados, todos pequeños agricultores, y genera trabajo para más de 100 personas. Vende sus productos en Bolivia y es exportador desde principios de la década de los 80.

García Linera manifestó que de la mazorca de cacao se obtienen cocoa de exportación, chocolate en polvo, cocoa orgánica, y el mejor chocolate del mundo. "Esto es industrializar", mencionó.

En el caso de las materias primas que produce el país, dijo el segundo Mandatario, están el zinc, estaño, gas, entre otros, pero "no industrializamos" y es ésa la tarea, dijo, trabajar para industrializar las materias primas en el país y exportarlas con valor agregado.

García hizo mención a la posibilidad de armonizar el desarrollo y la naturaleza, prueba de ello, señaló, es la labor de El Ceibo que trabaja con producción ecológica.

Por ello, manifestó que "se puede hacer carretera sin afectar la naturaleza, aquí estamos dando un ejemplo de convivir con la naturaleza".
ABI